|
|
Romige Fusilli Met Kip, Kaas En Champignons
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
600 g fusilli-
1 bakje champignons-
1 zakje geraspte kaas (175 g)-
250 ml slagroom-
1 schaal kipfiletblokjes-
1 ui-
2 eetlepels olijfolie-
zout-
zwarte peper-
boter
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Pel en snipper het uitje. Snij de champignons in plakjes. Kook de fusilli volgens de aanwijzing op de verpakking beetgaar, en giet hem af. Roer er een klontje boter door tegen het plakken. Verhit de olijfolie in een grote pan. Fruit hierin het uitje zachtjes aan. Bak de kipfilet na een tijdje mee, als hij een beetje wit is roer je er de champignonplakjes door. Bestrooi het met wat zout en zwarte peper. Als de champignons en de kip gaar zijn, doe dan de kaas en de slagroom er door. Laat de saus een paar minuutjes zacht doorkoken tot de kaas gesmolten is. Meng de pasta met de saus.
|
|
|